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No hacía tanto tiempo que las únicas personas a las que se les permitía asistir a catas comparativas de vino y cerveza eran expertos y periodistas.
Estos enclaves enclaustrados de creadores de tendencias profesionales todavía existen, pero hoy en día abundan las oportunidades para los aficionados comprometidos o simplemente curiosos para deleitar su paladar contra tantos merlots, malbecs, pilseners y pale ales que puedan manejar de manera sobria.
Festivales, ferias y exposiciones con temas relacionados con el vino o la cerveza, algunas de las cuales solo duran un día, otras se extienden durante una semana, ahora son eventos anuales en toda Nueva Inglaterra.
Eventos de vino, cerveza y comida
En Nueva Inglaterra, los eventos pueden girar en torno a cenas especiales relacionadas con el vino o la cerveza en restaurantes locales, o pueden centrarse en un solo evento de gran degustación.
De cualquier manera, ofrecen una de las pocas oportunidades para que los consumidores interactúen directamente con las personas que hacen la cerveza, el vino y la comida que admiran.
Festival del vino de Nantucket
El evento de vinos más importante de Nueva Inglaterra, y el único con una sólida reputación internacional.
Ofrece degustaciones, seminarios y cenas en una variedad de lugares de la isla, incluidas lujosas residencias privadas, con los mejores chefs y enólogos de todo el mundo en el evento de cinco días.
Festival de Kennebunkport
Lo que comenzó de manera silenciosa como una fiesta temática de comida y vino en este pueblo costero, se ha transformado en una celebración de seis días.
Comida, bebidas en 38 eventos centrados en pequeñas cenas a gran escala organizadas en restaurantes locales y residencias privadas en Kennebunkport y Kennebunk.
Los huéspedes disfrutan de una comida con ingredientes locales preparados por un chef regional en medio de una exposición de obras de un artista asistente.
Stowe Classic Wine and Food
Este evento de tres días es una producción de Stowe Charities, cuyos beneficiarios incluyen el Hospital local Copley y Camp Ta-Kum-Ta, un campamento para niños con cáncer en Vermont.
Este clásico comienza un viernes con una noche de cocina azul, cerveza y comida exquisita. Si bien la programación de eventos no está del todo completa, la exitosa historia de 17 años del festival habla por sí misma.
Cuando se trata de ofrecer lugares espectaculares para comer y beber en espacios amplios y elegantes, estos eventos gastronómicos hablan por sí mismos. ¡Nueva Inglaterra es una gran cede!