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Cuando viajes a Italia, evita molestar a los dioses romanos y asegúrate de probar al menos uno, o tal vez los 10, de los platos más deliciosos. ¡Checa esta comida italiana que debes probar una vez en tu vida!
Pizza Margherita
La pizza italiana tradicional es una corteza delgada, similar al sabor y textura de pita al horno.
Cada negocio familiar presenta su salsa especial, albahaca y queso mozzarella. Suena simple y aburrido, pero confía en tu paladar romano, las exquisitas combinaciones de salsa y queso te harán creer que cada pizza fina debe crearse, al estilo romano.
Helado
En un cono o una taza, experimenta la verdadera felicidad del helado. La textura es más suave que el helado y está hecha con diferentes ingredientes.
El sur de Italia fundó el helado (sorbetes) sin lácteos, donde se crearon productos lácteos en el norte de Italia. Ya sea que te gusten las frutas, la nutella, las nueces o las galletas, encontrarás un helado en casi todos los sabores.
Comidas romanas
También conocido como “Menú Turista”, este menú de cuatro a cinco platos varía en cada restaurante.
Por lo general, este estilo de comida italiana comienza con un antipasto (aperitivo más pesado), primo (pasta de su elección), secondo (carne con guarnición), dolce (postre) y / o una bebida.
Para probar la mayoría de la comida italiana, será necesario que veas vuelos de avión en diferentes aerolíneas o agencias, para reservar el que más se acomode a tus necesidades y puedas estar en este gran país por más tiempo.
Tiramisú
Como el helado, Tiramisú viene en todos los tamaños y estilos. La mayoría son las capas alternativas tradicionales de pastel y crema, pero algunos restaurantes crean el tiramisú en vasos de helado, que presentan capas de crema a granel y una capa delgada de pastel.
Pasta Carbonara
Conocida por ser una pasta cremosa en los Estados Unidos, los italianos omiten la crema.
La combinación de huevo, tocino y vino blanco mezclado con rigatoni o fideos spaghetti es algo que debes probar mientras te encuentras en Italia. Te engancharás y decepcionarás con la versión estadounidense.
Café italiano
Conocido como caffee, en realidad es un trago de expreso. Ve a un “bar”, que sirva tragos tradicionales de expreso italiano.
Los amantes de la leche pueden pedir un capuchino, mientras que los sorbos de café negro pueden pedir el americano oscuro y audaz.
Prepárate para bebidas pequeñas mientras pagas entre cuatro y seis euros por bebida para sentarte y disfrutar del café en la cafetería.
Risotto
Risotto es parte de la comida italiana que se encuentra en muchas ciudades, pero hay que probarlo, plato popular en Venecia.
El risotto de mariscos y champiñones es una especialidad veneciana. Mantente atento a los platos de temporada como el risotto de primavera o verano, que agrega varias hierbas y verduras de temporada como los espárragos.
Raviolis
Supuestamente los raviolis fueron creados en la antigua Roma, pero no hasta el regreso de Marco Polo de China.
Los raviolis más populares son la ricotta y las espinacas, perfectas para el viaje vegetariano o para aquellos que no disfrutan de la delicatessen animal en sus comidas.
Jamón
Si te encantan las finas rebanadas de carne, el jamón es un favorito italiano.
Se arroja en pasta o se envuelve alrededor de queso o melón. Es conocido por ser el mejor producto de carne de cerdo italiana, y el más fresco en la región de Emilia-Romana.
Ñoquis
Ñoquis, la bola de masa de harina, se crean en varios sabores y estilos. Los vegetarianos disfrutarán del “estilo pomodoro”, salsa y queso. Los amantes de la carne pueden encontrar un trozo de carne fina en muchos menús de toda Italia.
¡De escribir este artículo se nos antojó una buena pasta! Te recomendamos hacer un tipo de tour, entrar a Google Maps y ver los restaurantes más cercanos a tu lugar de hospedaje y así, puedas probar el auténtico sabor de la comida italiana hecha en su país.